Klippet, som delades till WeLovePattaya Facebook-sida, visar polismannen jaga efter upphämtningen till fots efter att den inte hade kunnat stanna vid en rutinkontroll.
Fordonet kan sedan ses vända och köra tillbaka in i mötande trafik på fel sida av vägen medan andra bilister och allmänheten tittar på för att försöka undvika polisen.
Händelsen, där polismannen avlossade två skott i ett försök att ta ut lastbilens däck, ägde rum nära Esso-macken på Sukhumvit Pattaya 20 i Banglamung-distriktet på tisdagen.
Lastbilen lyckades ta sig undan och körde iväg i riktning mot Sattahip. Polisen söker fortfarande efter föraren.
Rapporten sa att ingen skadades men några fordon skadades när plockbilen rusade iväg från polisen
